Market Gardening

Market Gardening

Ökologische Landwirtschaft mit Herz

Jan Erik verbindet mit dem Projekt „Market Gardening“ seine Leidenschaft und seine Ausbildung. Angefangen mit der Idee der Selbstversorgung begann ein Gartenprojekt in der Westseite des Gartens. Zur Zeit bewirtschaftet der Student der Ökologischen Landwirtschaft eine kleine Fläche. 

Projektausblick

Ziel des Projektes ist es, eine kleine Gruppe von Menschen regelmäßig mit gesunden, lokalen Lebensmitteln zu versorgen. Überzählige Ernte könnte in Form von Biokisten oder anderweitig angeboten werden. 

Neugierig?

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